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盛田庄兵衛 - 「朔田」「駒泉」「作田」「七力」を醸す青森の酒蔵

盛田庄兵衛

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酒造り250年、
七戸の歴史と
ともに

一にまごころ

酒造り250年、七戸の歴史とともに古くから青森県南部地方の馬産地として知られる青森県七戸町。
駒の里に清らかな水が湧いているという伝説から命名された「駒泉」。長い歴史の中で、心を込めた酒造りは受け継がれています。

基本に徹する。初心や基本(一)を大切に、ひたすら実直に一心酒造り。
南部杜氏伝統の手法を遵守し引き継ぎつつ、最新の技術を取り入れ、杜氏と蔵人がまごころを込めたお酒の旨さを未来につないでいく。

→ 盛田庄兵衛について

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