一にまごころ

七戸町は城跡や神社などに室町時代の面影が残る静かな城下町。一方で馬産地としても知られ、みずみずしい緑の風景が広がっています。

私たちの蔵はこの地でおよそ250年、酒造りを続けてきました。受け継いできたのは南部杜氏の伝統的手法と基本に徹する心の姿勢。

そしていま、それらを未来につなぐため、初心や基本を「一」とし、ひたすら実直に取り組む一心酒造りの想いを「一にまごころ」の言葉で表しました。
まごころを込めたお酒の中に、テロワール（土地の個性）を味わっていただけたらうれしく思います。